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Grundtvig
Grundtvig es un Programa Sectorial Europeo de Aprendizaje Permanente que tiene como meta la mejora de la calidad y la dimensión europea de la educación de adultos en un sentido amplio. La Asociación Ruta del Vino de Bullas participa en este programa que lleva el nombre de “Asociación de Aprendizaje de Pequeñas Áreas Vinícolas Europeas”. Este proyecto de cooperación tiene como objetivo reforzar los vínculos entre los distintos miembros de la Red Vinest mediante el intercambio de buenas prácticas y conocimientos entre los socios, con especial referencia a la formación de competencias en el campo del turismo enológico. De esta forma se pretende seguir trabajando en la consolidación de esta Red Europea de Pequeñas Áreas Vinícolas, la red transnacional que tiene como finalidad la interacción para proteger y realzar la variedad e individualidad de sus vinos, sus territorios y sus culturas.
Este proyecto se desarrolla entre enero de 2008 y julio 2009 y está dotado con un presupuesto de 17.000 €. Además de la Asociación de la Ruta del Vino de Bullas participarán otros tres socios que son la Agencia de Desarrollo ROD de Ajdovscina (Eslovenia), la Asociación de Productores de Vino de Saale-Unstrut (Alemania) y VINIGRAN, Federación de Asociaciones de Viticultores y Bodegueros de Gran Canaria.
El desarrollo del programa Grundtvig en Bullas cuenta con la colaboración de los miembros de la Ruta del Vino, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Bullas” y el Ayuntamiento de Bullas, que lo gestiona desde el punto de vista técnico a través de su Agencia de Desarrollo Local.
Entre las líneas de trabajo a fomentar dentro de esta Asociación de Aprendizaje destacan la calidad dentro del turismo enológico y la creación de paquetes turísticos.