Exposición permanente
El museo del vino
El Museo del Vino de Bullas nace como respuesta a la tradición vitivinícola de la comarca. Se concibe como un centro de servicios y actividades relacionadas con la promoción turística y cultural de Bullas y su área de producción. La exposición presenta, de forma didáctica, todos los procesos seguidos en la elaboración del vino, diferenciando claramente entre procedimientos tradicionales y actuales.
La bodega
La bodega que alberga el Museo del Vino data del siglo XIX. Pertenecía inicialmente a la familia Melgares de Aguilar y, gracias a la conservación de gran parte de sus elementos, originales, el edificio es el lugar ideal para ilustrar toda la actividad vinícola, actual y pasada, de la comarca que abarca la Denominación de Origen Bullas.
Sus más de 1.400 m2 ofrecen al visitante amplias posibilidades para recrearse
en el ambiente cultural surgido en torno al vino. La producción anual
de la bodega era de unos 350.000 litros de vino, repartidos en 112 tinajas,
siendo a mediados del siglo XIX una de las de mayor tamaño y capacidad
del viejo Reino de Murcia.
Los contenidos
Se estructuran en varios apartados y siguen un orden lógico, señalizados convenientemente para facilitar una visita autoguiada:
- El marco geográfico sitúa al visitante en el contexto espacial
de Bullas y comarca.
- El audiovisual te introduce en el entorno cultural e histórico relacionado con la producción de vino en Bullas y crea el ambiente idóneo para iniciar la visita de la exposición.
- El medio físico presenta el clima y la tipología de los
suelos característicos de la comarca.
- La vid es el apartado dedicado al conocimiento de la planta, sus partes y las variedades de uva amparadas por el Consejo Regulador.
- La viticultura incluye las diferentes fases en el cultivo de la vid (plantación, injerto, poda y vendimia).
- En la vinificación se analiza la fermentación y los diferentes procesos a seguir para elaborar vinos blancos, rosados y tintos, incluyendo los procedimientos de envejecimiento y embotellado.
- La vinificación tradicional se ofrece en un marco inmejorable: la parte de la bodega que conserva todos sus elementos originales desde el siglo XIX.
- La cata es una sección especialmente dedicada a aprender a utilizar nuestros sentidos para analizar y apreciar todos los matices de un vino.
- Las bodegas de Bullas se encuentran representados en este
apartado a través de un stand donde cada empresa expone sus mejores
vinos.
El Museo del Vino de Bullas nace como respuesta a la tradición vitivinícola de la comarca. Se concibe como un centro de servicios y actividades relacionadas con la promoción turística y cultural de Bullas y su área de producción. La exposición presenta, de forma didáctica, todos los procesos seguidos en la elaboración del vino, diferenciando claramente entre procedimientos tradicionales y actuales.
La bodega que alberga el Museo del Vino data del siglo XIX. Pertenecía inicialmente a la familia Melgares de Aguilar y, gracias a la conservación de gran parte de sus elementos, originales, el edificio es el lugar ideal para ilustrar toda la actividad vinícola, actual y pasada, de la comarca que abarca la Denominación de Origen Bullas.