Paraje del Carrascalejo Aquí se encuentra la bodega en activo más antigua de Bullas: aún aprovechada las instalaciones originales, situadas bajo la vivienda señorial de los Marqueses de Pidal, edificio neoclásico del siglo XIX.
Se trata de una zona natural, montañosa, con bosque de pino carrasco y paisaje salpicado de viñedos. En sus proximidades se encuentra la Rambla de la Regidora, en la que destacan especies protegidas como la encina o el quejigo, y donde podemos practicar el senderismo, el cicloturismo y otros deportes ya que por la Finca discurre la denominada Vía Verde del Noroeste.
Junto a la bodega se encuentra el Cristo del Carrascalejo que, relacionado con la religiosidad de la familia, es considerado como lugar sagrado y de peregrinación.
Incluye punto de venta de vinos: rosados, tintos jóvenes y vinos tintos de crianza.
Bodega Coop. San Isidro Ubicada en el Polígono Industrial Marimingo-cercana al casco urbano de Bullas-, incluye instalaciones de avanzada tecnología, zona acondicionada para la maduración y conservación de los vinos de crianza y punto de venta de vinos propios.
Cabe destacar que, a poco más de 1 km, se encuentra el Paraje de Fuente la Higuera, con una mansión señorial de la Familia Carreño de estilo modernista y elementos inspirados en el arte hispano-muslumán.
Bodegas del Rosario Las Bodegas del Rosario están situadas en el Camino de la Estación, cercanas al casco urbano de Bullas y al Museo del Vino. Se trata de las bodegas de mayor tamaño y producción y toda el área de la D.O. Bullas.
Conservan instalaciones originales de mediados del siglo XX que conviven con las más modernas y avanzadas tecnologías de producción.
Cuentan con punto de venta de vinos propios y exposición de premios y distinciones.
Museo del Vino Bodega tradicional de las de mayor tamaño y producción del viejo Reino de Murcia (más de 100 tinajas y una producción anual superior a los 350.000 litros de vino). Está sitiada en la Avenida de Murcia y se ha recuperado para albergar el Museo del Vino de Bullas. Las instalaciones incluyen además las Oficina de Información Turística, sala para exposiciones temporales, sala de catas, tienda de productos locales, aula polivalente para la organización de seminarios, …
La bodega, que tiene una superficie superior a los 1400 m2 distribuidos en dos plantas, pertenecía a una de las familias más ricas e influyentes de la Comarca: los Melgares de Aguilar.
En su interior destacan las bóvedas de crucería, fabricadas con ladrillo artesanal de barro cocido.
Bodega de la Balsa Situada en la calle Balsa, se trata de una bodega tradicional en desuso del casco antiguo de Bullas que conserva las primitivas instalaciones, además de contar con reformas y maquinaria de los años 50. Es el lugar elegido para situar la sede del Consejo Regulador de la D.O. Bullas.
Cabe destacar que sus tinajas son, posiblemente, las de mayor tamaño de toda el área, pudiendo albergar la mayor unos 9.000 litros, con una capacidad total de 214.000 litros en sus 23 tinajas.
En la misma calle, se pueden observar restos de unas viejas instalaciones de fabricación de aguardientes procedentes del destilado del orujo de uva y también los restos de una antigua ermita del siglo XVI, dedicadas a San Antón.
Casa - Museo Don Pepe Marsilla. Bullas 1900 En la calle Rosario, justo detrás de la iglesia parroquial, se sitúa la antigua casa señorial de los Marsilla Melgares, una de las familias más ricas y poderosas de la comarca. El edificio es hoy un museo que recrea la vida local en el año 1900, cuando en él habitaba D. Pepe Marsilla, conocido alcalde de Bullas a finales del siglo XIX y padre de D. Blas, su último morador.
La casa cuenta con dos zonas diferenciadas: la de residencia de los señores, marcada por los elementos decorativos de estilo modernista y la llamada "de labor", donde se desarrollaban las distintas tareas propias de la hacienda de un gran terrateniente. Destaca la enorme bodega, en la que se conservan más de cincuenta tinajas con una capacidad superior a los 140.000 litros de vino.
Plaza de España Situada en el corazón del casco antiguo de la población, hoy alberga el Monumento al Viticultor (escultura en bronce realizada por el escultor Rafael Pi Belda), que sirve de homenaje a todas aquellas personas que han contribuido a forjar la cultura del vino en esta tierra.
Próxima a puntos de interés histórico-artísticos como la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario (siglo XVIII), Casa de los Melgares-edificio modernista de principios del siglo XX-, la Plaza Vieja-histórico centro social de la Villa y lugar de celebración del Mercadillo de Artesanía “El Zacatín”- y la Plaza del Castillo-entorno que recuerda la existencia del viejo baluarte medieval-.
Bodegas Madroñal Se sitúa en una vieja casa rehabilitada del casco antiguo de Bullas, en la Calle Partal, en las proximidades al Camino Real.
Se trata de una bodega de pequeño tamaño destinada en la actualidad a la producción de vinos tintos de calidad. Incluye punto de venta de vinos: tintos jóvenes y vinos tintos de crianza.
En las proximidades se encuentra la popular Torre del Reloj (construida en el año 1900 para regular las tandas de riego) situada en un rincón de especial singularidad, la diminuta Plaza de Santiago, rodeada de casas y fachadas de vivos colores, algunas de ellas son hoy alojamientos rurales.
Paraje de la Rafa Zona natural, cercana a la emblemática Fuente de la Rafa que, a través de su canalización, daría origen a la villa de Bullas en época medieval.
La Rafa ofrece numerosos servicios a los visitantes y usuarios de la ruta: camping, restaurantes, piscina, apartamentos, instalaciones deportivas,… y es origen de numerosos senderos de pequeño recorrido.
Paraje del Molino de Abajo Se localiza en plena naturaleza, junto al Río Mula, el paisaje es abrupto, dominado por la típica vegetación de ribera.
Se puede visitar el viejo molino harinero que, tras su restauración, ha sido adaptado para servir de hospedería y restaurante. Desde aquí se puede iniciar la denominada Ruta de los Molinos siguiendo el sendero marcado por el Río Mula.
A 1 km de Bullas, el camino hacia este Molino, nos encontramos con el yacimiento arqueológico de Los Cantos, villa romana del siglo I d.C. en la que fue hallada la escultura del Niño de las Uvas.
Bodega Balcona En el Valle del Aceniche, rodeada de viñedos y montañas, a una altitud superior a los 800 metros sobre el nivel del mar, se encuentran las modernas instalaciones de Bodega Balcona.
El Valles del Aceniche está catalogado por el Consejo Regulador como zona por excelencia de mayor producción de toda el área. Aquí se encuentran algunas de las cepas más viejas, con edades superiores a los 50 años.
Cerca del valle hallamos sierras de gran valor paisajístico y ecológico, como La Selva o La Lavia, y en el camino de acceso, desde Bullas, podemos disfrutar de parajes naturales como el nacimiento del Río Mula, el Pasico Ucenda y el Salto del Usero. Además, siguiendo la Ruta del Vino y cerca del Salto del Usero, se encuentra el enclave arqueológico de El Castellar (lugar de atractivas panorámicas).
Bodega Molino y Lagares Las instalaciones de esta moderna bodega se hallan ubicadas en el paraje de la Venta del Pino, a 850 metros de altitud y rodeadas de montes y viñedos que conforman un paisaje espléndido. En él se enmarca su actividad vitivinícola, iniciada en 2004, y que tiene como objetivo elaborar vinos de gran calidad que reflejen la tipicidad e identidad del territorio del que proceden. La bodega se encuentra a los pies de la Sierra de la Lavia , una de las zonas de mayor densidad forestal de toda.
Bodega Monastrell El nombre de esta joven bodega nacida para la calidad manifiesta claramente la apuesta por la variedad de uva típicamente murciana y de la que la D.O. Bullas es uno de sus máximos exponentes. Está situada en el incomparable paraje natural del Valle del Aceniche, a más de 800 metros de altitud, siendo éste el lugar idóneo dentro de la Región de Murcia para el cultivo de la vid, tanto por su clima como por su suelo y orografía.
Bodegas del Rosario
Bodega de la Balsa
Plaza de España